Lobe confit de foie gras de canard entier mi-cuit
Nos foies gras sont élaborés à partir de matières premières issues de nos propres canards élevés en plein air, nourris avec une alimentation 100% végétale et d’origine française.
La maîtrise de la filière, de l’élevage à la fabrication des produits, assure à nos clients une parfaite traçabilité.
Descriptif technique
Conditionnement sous-vide de 450/550g. DLC à 50 jours.